Heb ik een lactose-intolerantie?
Dankzij steeds meer onderzoek en bewustwording leert de mensheid wat er bij een voedselintolerantie komt kijken. Eerder werd er alleen onderscheid gemaakt tussen het hebben van een voedselallergie, waarbij het immuunsysteem het eigen lichaam aanvalt, of niets. Nu zijn veel mensen zich bewust van een derde mogelijkheid, het hebben van een voedselintolerantie.
Wanneer je lichaam bepaalde voedingsmiddelen of bestandsdelen niet goed kan afbreken en verteren, is de kans aanwezig dat je een intolerantie hebt. Voor degenen die moeite hebben met het verteren van melkproducten, zou het goed kunnen dat ze te maken hebben met een lactose-intolerantie.
Wat is lactose?
Voedsel bevat een grote verscheidenheid aan suikers, koolhydraten, vetten en andere moleculen, waarvan sommige moeten worden afgebroken zodra ze het spijsverteringskanaal binnenkomen. Deze voedingsstoffen worden afgebroken doormiddel van verschillende spijsverteringsenzymen. Om de voedingsstof lactose af te breken is het spijsverteringsenzym lactase nodig. Wanneer er onvoldoende lactase aanwezig is, kan lactose niet volledig worden afgebroken.
Hoe kom ik erachter of ik een lactose-intolerantie heb?
Om erachter te komen of je intolerant bent voor lactose zijn er meerdere manieren.
- De eerste manier is het volgen van het FODMAP-dieet. Dit is een eliminatiedieet waarbij verschillende koolhydraten tijdelijk vermeden moeten worden, waaronder lactose. Na een periode van vermijden komt een periode van herintroduceren, waarbij de koolhydraten stuk voor stuk weer aan het dieet worden toegevoegd. Op deze manier kan je erachter komen of één of meerdere van deze koolhydraten de klachten veroorzaken. Door ze daarna weer te herintroduceren, kom je er ook achter welke precies de problemen veroorzaken.
- De tweede manier is het uitvoeren van een waterstofademtest. Met deze test kan er gekeken worden hoe goed de afbraak van bepaalde voedingsstoffen in de darmen is, waaronder lactose.
- De laatste manier is het signaleren van klachten. Voor sommige mensen kan lactose een risico op gasvorming in de buik vormen.
Hoe vaak komt lactose-intolerantie voor?
Lactose-intolerantie komt erg vaak voor. Technisch gesproken is een aangeboren lactasedeficiëntie (d.w.z. lactose-intolerantie vanaf de geboorte) vrij zeldzaam.
In de loop van de jaren kan het lichaam langzaam het vermogen verliezen om de lactose in melk en soortgelijke producten gemakkelijk te verteren. Dit kan leiden tot een mate van lactose-intolerantie die kan variëren van ernstig tot nauwelijks merkbaar.
De grote verscheidenheid aan symptomen van deze aandoening wordt samengevat onder de overkoepelende term “lactosemalabsorptie”. Naar schatting heeft 65% van de volwassen wereldbevolking lactose-malabsorptie. Natuurlijk ervaart slechts een deel van deze mensen hier daadwerkelijk iets van.
Lactose-intolerantie managen met Intoleran
Wanneer je te maken hebt met een lactose-intolerantie, kan je het besluit nemen om lactose te elimineren uit je dieet. Omdat veel voedingsmiddelen lactose bevatten kan dit erg lastig zijn. Een andere of aanvullende optie is om enzymsupplementen te gebruiken.
Intoleran verkoopt een van de hoogst gedoseerde lactase enzymsupplementen die er zijn. Onze productiemethode zorgt ervoor dat elke dosis vol zit met zuivere lactase zonder onnodige of schadelijke vulstoffen. Het enige wat je hoeft te doen is een druppel, tablet of capsule in te nemen voor de maaltijd en je lichaam krijgt alle lactase-ondersteuning die nodig is om je spijsvertering op orde te houden.