koemelkallergie

Heb je last van klachten na het drinken van melk? Dan vraag je je misschien af of je een koemelkallergie hebt. Veel mensen verwarren een allergie voor koemelk met lactose-intolerantie, maar het zijn twee verschillende aandoeningen. In dit artikel leggen we uit wat het verschil is en hoe je ermee om kunt gaan.

Wat is koemelkallergie?

Koemelkallergie is een reactie van het immuunsysteem op de eiwitten in koemelk. Je lichaam ziet deze melkeiwitten — zoals caseïne en wei-eiwit — als indringers en maakt antistoffen aan. Dit is anders dan bij lactose-intolerantie, waarbij het probleem ligt bij het verteren van melksuiker (lactose) door een tekort aan het enzym lactase.

Bij een allergie voor koemelk reageert je lichaam vaak binnen minuten tot enkele uren na het drinken van melk of het eten van zuivelproducten. De reactie kan mild zijn, maar in sommige gevallen ook ernstig.

Verschil tussen koemelkallergie en lactose-intolerantie

• Koemelkallergie – Een immuunreactie op melkeiwitten. Symptomen zijn vaak huiduitslag, jeuk, zwelling van lippen of tong, ademhalingsproblemen of maagklachten. Deze klachten ontstaan meestal snel na consumptie.
• Lactose-intolerantie – Een spijsverteringsprobleem door tekort aan lactase. Symptomen zijn vooral buikpijn, gasvorming, diarree en een opgeblazen gevoel. Deze klachten ontstaan meestal 30 minuten tot 2 uur na het eten van lactose.
• Diagnose – Een koemelkallergie wordt vastgesteld met bloedtesten of huidpriktesten bij een arts. Lactose-intolerantie kan worden getest met een waterstof-ademtest of lactose-tolerantietest.

Leven met een allergie voor koemelk

Als je een koemelkallergie hebt, moet je alle producten met melkeiwitten vermijden. Dit betekent niet alleen melk, maar ook:

• Alle soorten zuivel (yoghurt, kaas, boter, room)
• Producten met melkpoeder of wei-eiwit
• Veel bewerkte voedingsmiddelen die melkbestanddelen bevatten

Het goede nieuws is dat er steeds meer alternatieven beschikbaar zijn. Plantaardige melksoorten zoals havermelk, amandelmelk of sojamelk zijn veilige opties. Let wel op dat je voldoende calcium en vitamine B12 binnenkrijgt via andere bronnen of supplementen.

Bij lactose-intolerantie hoef je melkeiwitten niet te vermijden. Je kunt kiezen voor lactosevrije zuivelproducten of lactase supplementen gebruiken die helpen bij de vertering van lactose.*

Wanneer naar de huisarts?

Vermoed je dat je een koemelkallergie hebt? Ga dan naar je huisarts voor onderzoek. Dit is vooral belangrijk als je ernstige reacties hebt zoals ademhalingsproblemen of zwellingen. Een arts kan de juiste diagnose stellen en je doorverwijzen naar een allergoloog indien nodig.

Voor kinderen is het extra belangrijk om een koemelkallergie vast te stellen, omdat melk een belangrijke voedingsbron is. Veel kinderen groeien overigens over een koemelkallergie heen, meestal voor hun vijfde levensjaar.

Hulp nodig bij spijsverteringsklachten?

Ons team van gespecialiseerde diëtisten staat klaar met persoonlijk advies over voedingsintoleranties en allergieën. Je kunt ons bereiken via chat, e-mail of telefoon.

• Lees meer over lactose-intolerantie in onze kennisbank
• Neem gratis contact op met onze diëtisten voor advies op maat

*Bij personen die lactose moeilijk verteren.