Vezel supplementen
De dagelijkse vezelinname kan verhoogd worden door meer vezelrijke voedingsmiddelen, zoals volkoren granen, groente, fruit en peulvruchten te eten. Dit klinkt makkelijk, maar is om verschillende redenen niet voor iedereen haalbaar.
Vezel supplementen
Wanneer het binnen krijgen van voldoende vezels doormiddel van voeding niet haalbaar is, kan je ervoor kiezen om een vezelsupplement te gebruiken. Door een vezelsupplement te nemen kan je snel en makkelijk je vezelinname verhogen.
Vezelsupplementen worden gemaakt door de vezels uit natuurlijke, vezelrijke bronnen te halen. Op deze manier krijg je een product met een hoge concentratie vezels, die je gemakkelijk aan je dieet kan toevoegen.
Er zijn allerlei soorten vezelsupplementen, waarbij het belangrijk is om uit te zoeken welke het beste bij jou past. Ze kunnen bijvoorbeeld verschillen in de bron waar de vezels uit gehaald worden en in hoe makkelijk ze zijn om in te nemen. Enkele bekende vezelsupplementen zijn guarboonvezels, psylliumvezels en inuline.
Guarboonvezels
Guarboonvezels, ook bekend als Sunfiber of Partially Hydrolysed Guargom (PHGG), worden gewonnen uit de guarboon, afkomstig van zaden van de guarplant.
Intoleran Daily Fibre Support bestaat uit prebiotische vezels van de guarboon gecombineerd met gemberextract.
- Kenmerken: Guarboonvezels zijn goed verdraagbaar en langzaam fermenteerbaar, waardoor ze dienen als prebiotische vezels.
- Voordelen: Na inname zorgen guarboonvezels voor een vol gevoel en ondersteunen ze een normale darmwerking.
- Toepassing: Guarboonvezels kunnen gemakkelijk worden toegevoegd aan zowel koude als warme dranken of voedsel zonder de smaak, geur, kleur en consistentie te veranderen.
- Geschikt voor low-FODMAP dieet: Guarboonvezels zijn laag in FODMAP’s en zijn daarom geschikt voor gebruik tijdens het low-FODMAP dieet.
Psylliumvezels
Psylliumvezels worden gewonnen uit de zaden van de plantensoort Plantago ovata.
- Kenmerken: Psylliumvezels worden over het algemeen goed verdragen en zijn fermenteerbaar, waardoor ze ook dienen als prebiotische vezels.
- Voordelen: Na inname zorgen psylliumvezels voor een vol gevoel en ondersteunen ze een normale darmwerking.
- Toepassing: Psylliumvezels kunnen worden toegevoegd aan water, waarna ze zich tot een gelachtige substantie vormen. Deze eigenschap maakt ze geschikt voor gebruik als supplementen, hoewel de textuur en smaak niet voor iedereen geschikt zijn voor dagelijks of langdurig gebruik.
- Geschikt voor low-FODMAP dieet: Psylliumvezels zijn laag in FODMAP’s en zijn daarom geschikt voor gebruik tijdens het low-FODMAP dieet.
Inuline
Inuline wordt gewonnen uit planten zoals cichorei, artisjokken, paardenbloemwortels en chicoreiwortels.
- Kenmerken: Inuline wordt gefermenteerd, waardoor ze dienen als prebiotische vezels. Ze worden niet altijd even goed verdragen omdat ze rijk zijn aan de FODMAP-groep fructanen.
- Voordelen: Na inname zorgt inuline voor een vol gevoel en ondersteunt het een normale darmwerking.
- Toepassing: Inuline kan gemakkelijk worden toegevoegd aan zowel koude als warme dranken of voedsel zonder de smaak, geur, kleur en consistentie te veranderen.
- Geschikt voor low-FODMAP dieet: Inuline behoort tot de koolhydraatgroep van fructo-oligosachariden (FOS) en is rijk aan de FODMAP-groep fructanen. Fructanen zijn bekend uit het low FODMAP-dieet vanwege hun mogelijkheid om bij sommige mensen overmatige fermentatie in de dikke darm te veroorzaken. Als je moeite hebt met het verteren van fructanen, is inuline niet de beste optie.
Vezels & low-FODMAP dieet
Het low-FODMAP dieet is ontworpen om mensen te helpen om uit te zoeken of, en welke voedingsmiddelen ze moeilijk verteren. Tijdens het dieet worden een aantal koolhydraatgroepen die voor sommigen lastig te verteren zijn (melksuiker, fruitsuiker, zoetstoffen en suikers in groente en tarwe) tijdelijk vermeden. Hierna worden de koolhydraatgroepen weer één voor één toegevoegd om te ontdekken welke groepen wel en niet goed verteerd worden.
Tijdens het dieet worden voedingsmiddelen als (volkoren) granen, groenten, fruit, peulvruchten en bepaalde noten vermeden. Juist deze voedingsmiddelen bevatten veel vezels die de darmflora ondersteunen.
Het low-FODMAP dieet is erg intensief en kan door het langdurig vermijden van deze vezelrijke voedingsmiddelen een serieus tekort aan vezels opleveren. Om dit tekort aan te vullen kan er gebruik gemaakt worden van een goed te verdragen prebiotisch vezelsupplement, zoals guarboonvezels of psylliumvezels.