EN
IT
FR
ES
AU
US
IE
HRHoe gebruik je de Lactase drops?
De Lactase drops voeg je toe aan het melkproduct. Schud deze goed zodat de lactase druppels verspreid worden in de melk. Hierna plaats je het geheel in de koelkast en na 24 uur is de lactose voor minimaal 80% verteerd.
Wil je nog minder lactose in je melkproduct? Gebruik dan meer druppels en/of laat de melk langer staan voor gebruik. Met de behandelde melk kun je net zoals anders gebruiken. Je kunt het direct drinken of gebruiken om te koken of bakken.
In het onderstaande overzicht vind je meer zuivelproducten waaraan de druppels toegevoegd kunnen worden.
Hoe werken de Lactase drops?
Onze Lactase drops bevatten het enzym lactase, dit enzym zorgt ervoor dat er na 24 uur 80% minder Lactase in je melkproducten zit. De Lactase drops worden geoogst van de Klyveromyces lactis gist. Hierdoor zijn de Lactase drops niet bruikbaar in een zure omgeving zoals de maag en zure melkproducten als yoghurt, kwark en karnemelk. Wil je onze Lactase drop eerste proberen? Bestel dan een testpack.
Inspiratie om de drops te gebruiken
Je kunt de drops gebruiken in verschillende gerechten. Inspiratie nodig? Bekijk eens onze recepten voor lasagne met lactosevrije bechamelsaus, lactosevrije saté met pindasaus, lactosevrije tiramisu of lactosevrije vanillevla!
Bestel onze lactase drops
Lactosevrij koken of bakken?
