lactase drops – proefmonster 2 ml

2,50

Lactase druppels voor het lactosevrij maken van melk en zuivelproducten. Ideaal voor lactosevrij koken en bakken.

Op voorraad

EAN: 8718692032965 Artikelnummer: 2965 Categorieën: , Tag:
gratis verzending in NL bij elke bestelling
vandaag voor 23:00 besteld dezelfde dag nog verzonden
geen effect geld retour

Beschrijving

Onze lactase drops bevatten het vloeibare lactase enzym, wat helpt om lactose af te kunnen breken. Met onze lactasedruppels kun je zelf (zoete) vloeibare zuivelproducten lactosevrij maken. Denk hierbij aan melk, chocolademelk, slagroom, kookroom en mascarpone. Door toevoeging van de druppels aan deze zuivelproducten kun je bijvoorbeeld lactosevrij koken en bakken.

download folder

gebruik

5 druppels toevoegen aan 1 liter melk of aan een ander vloeibaar, niet zuur zuivelproduct. Goed doorroeren en 24 uur in de koelkast laten staan. Hierna is minimaal 80% van de lactose afgebroken. Voeg meer druppels toe voor een hoger omzettingspercentage. Wil je het product direct gebruiken zonder te wachten? Voeg dan 5-10 druppels per 120ml melkproduct toe. Niet gebruiken in zure zuivelproducten zoals yoghurt en karnemelk.

ingrediënten

Ingrediënten: Lactase (750 NLU per 5 druppels), glycerol, water

De lactase drops zijn geschikt voor vegetariërs en veganisten. Vrij van gluten en soja.

Monash University Low FODMAP Certified™

Monash University Low FODMAP Certified trade marks used under licence in the Netherlands by Intoleran. One serve of this product can assist with following the Monash University Low FODMAP diet™. A strict low FODMAP diet should not be commenced without supervision from a healthcare professional. Monash University has assessed this product as being low in FODMAPs but has not assessed its suitability as a therapeutic good. Monash University receives a licence fee for use of the Monash University Low FODMAP Certified trade marks.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “lactase drops – proefmonster 2 ml” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Veelgestelde vragen over lactase drops – proefmonster 2 ml

Je kunt de lactase drops gebruiken voor het lactosevrij maken van verschillende vloeibare (zoete) zuivelproducten. Afhankelijk van de hoeveelheid en consistentie van het product kun je een aantal druppels toevoegen. Na 24 uur is 80% van alle lactose in het product afgebroken. Producten die je lactosevrij kunt maken met behulp van de druppels zijn onder andere:
  • Melk (5 druppels per liter)
  • Chocolademelk (5 druppels per liter)
  • Koffiemelk (5 druppels per 250 ml)
  • Vla (10 druppels per liter)
  • Slagroom (5 druppels per 250 ml)
  • Kookroom (5 druppels per 250 ml)
  • Gecondenseerde melk (10 druppels per 250 ml)
  • Mascarpone (10 druppels per 250 ml)
  • Roomkaas (10 druppels per 250 ml)

Helaas zijn de druppels niet bestand tegen een zure omgeving en daarom zijn ze niet geschikt om zure zuivelproducten zoals yoghurt, kwark, zure room, crème fraîche of karnemelk lactosevrij te maken. Wel kun je natuurlijk een lactase tablet of capsule innemen om alsnog alle lactose goed te kunnen verteren.

Voeg het benodigde aantal druppels toe aan het zuivelproduct. Zorg ervoor dat de druppels goed worden verdeeld over het zuivelproduct door te schudden of goed te roeren. Laat het zuivelproduct vervolgens minimaal 24 uur in de koelkast staan. Na 24 uur is minimaal 80% van alle lactose verteerd. Wil je de zuivel volledig lactosevrij? Voeg dan meer druppels toe of laat langer in de koelkast staan voor gebruik.

Andere suggesties…

  • lactase drops - 100 ml

    39,95

    Lactase druppels voor het lactosevrij maken van melk en zuivelproducten. Ideaal voor lactosevrij koken en bakken.

    lactase
  • lactase drops - 14 ml

    Lactose intolerantie
    14,50

    Lactase druppels voor het lactosevrij maken van melk en zuivelproducten. Ideaal voor lactosevrij koken en bakken.

    lactase

Wij helpen je graag op weg

Heb je vragen over onze producten? Neem dan gerust contact met ons op.

direct contact