Fructose intolerantie wat niet eten

Fructose-intolerantie: wat niet en wel eten

Bij een fructose intolerantie wordt fructose (een natuurlijke suiker die in fruit, groenten en honing voorkomt) niet volledig verteerd. Bij fructose-intolerantie is het belangrijk om bewuste keuzes te maken in je voeding om ongemakken te voorkomen. Hieronder vind je een handige lijst met producten die je beter kunt vermijden en producten die vaak goed verdragen worden.

Fructose intolerantie wat niet eten

• Appels
• Peren
• Honing
• Mango’s
• Watermeloen
• Zoetstoffen met fructose (zoals high-fructose corn syrup)
• Frisdranken met fructose
• Gedroogd fruit (bijvoorbeeld rozijnen en vijgen)

Fructose intolerantie wat wel eten

• Bananen
• Aardbeien
• Blauwe bessen
• Citrusvruchten (sinaasappels, citroenen)
• Wortels
• Spinazie
• Courgette
• Komkommer
• Aardappelen

Door deze lijsten als richtlijn te gebruiken, kun je bij fructose-intolerantie gemakkelijker een dieet volgen dat je spijsvertering ondersteunt. Het is belangrijk om altijd goed te letten op de ingrediënten van voedingsmiddelen, zodat je zeker weet dat er geen verborgen fructose in zit. De Low FODMAP-app van de Monash University kan hierbij helpen; deze app toont of een product FODMAPs bevat (fructose is een FODMAP), en kan als leidraad dienen. Vermoed je dat je fructose-intolerantie hebt, maar weet je dit niet zeker? Een intolerantietest van 2 minuten kan je meer inzicht geven in je mogelijke intolerantieprofiel. Doe de test:

Heb je meer vragen over dit onderwerp? Lees dan verder in de kennisbank om antwoord te krijgen op je vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Neem gratis contact op met een van onze gespecialiseerde diëtisten voor advies op maat.