Lactose producten
Lactose producten
Lactose is een natuurlijke suiker die van nature voorkomt in melk en zuivelproducten. Deze suiker biedt energie en levert voedingsstoffen zoals calcium en eiwitten, die bijdragen aan sterke botten en een gezond lichaam. Daarom heeft lactose een plek in de Schijf van Vijf (het Nederlandse voedingsadvies dat helpt bij een gezond en gevarieerd dieet). Lactoseproducten leveren immers essentiële voedingsstoffen die het lichaam dagelijks nodig heeft. Hieronder volgt een lijst met veelvoorkomende lactosehoudende producten:
Lijst lactose producten
- Melk
- Yoghurt
- Room en Crémeproducten
- Kaas
- Boter en Margarine
- Gefermenteerde zuivel
Dit zijn de voor de hand liggende producten die lactose bevatten. Hieronder een lijst lactose producten die minder voor de hand liggend zijn.
- Kant-en-klare sauzen
(Denk aan sauzen als: slasaus, dressing, currysauzen, romige pasta- en pizzasauzen, barbecuesaus en sausmixen) - Gepaneerde snacks
(Denk aan snacks als: kroketten, bitterballen, kan-en-klare schnitzels en kipsnacks) - Bakkerijproducten
(Denk aan producten als: croissants, cakejes, gebak, sommige broodsoorten en natuurlijk alles met een roomvulling) - Vleeswaren / kant-en-klare maaltijden
(Denk aan: gehaktbrood en instant bouillonblokjes. Deze bevatten vaak melkpoeder of lactose voor een romerigere smaak) - Snoep en chocolade
(Denk aan: chocoladerepen, melkchocolade snoepjes, karamel en sommige toffees).
Deze producten bevatten soms maar kleine hoeveelheden lactose, maar kunnen toch beter vermeden worden door mensen met een lactose-intolerantie. Het is dus handig om altijd de ingrediëntenlijst te controleren, vooral bij kant-en-klare producten en bewerkte voedingsmiddelen.
Lactose intolerantie
Voor mensen met lactose-intolerantie zijn er tegenwoordig veel lactosevrije opties beschikbaar, zoals lactosevrije melk, yoghurt, en kazen. Door bewust te kiezen, kunnen ook zij profiteren van de voordelen die zuivelproducten te bieden hebben.
De lijst (voornamelijk de eerste) biedt een overzicht van veelgebruikte lactoseproducten die een waardevolle bijdrage leveren aan een gevarieerd voedingspatroon en in veel keukens niet mogen ontbreken.
Heb je een lactose intolerantie en wil je liever niet al deze producten uit je dieet elimineren? Probeer dan Lactase 20.000. Dit is een product dat het lactase enzym bevat, het enzym nodig om lactose uit de voeding af te breken. Lactase 20.000 helpt bij de vertering van lactose.*
Heb je meer vragen omtrend lactose intolerantie? Vind meer informatie in de kennisbank of neem gratis contact op met een van onze gespecialiseerde diëtisten.
Vermoed je een dat je een andere voedselintolerantie hebt? Krijg meer inzicht in 2 minuten en doe de intolerantie test!

*Bij personen die lactose moeilijk verteren.