tien tips bij het low-FODMAP dieet

Het FODMAP dieet is een dieet wat vaak wordt ingezet bij mensen met PDS, om te achterhalen welke FODMAPs klachten veroorzaken. FODMAPs zijn moeilijk verteerbare koolhydraten zoals lactose en fructose. Hieronder worden de drie stappen van het FODMAP dieet kort uitgelegd.

1. In de eliminatiefase ga je alle voedingsmiddelen die veel FODMAP’s bevatten elimineren of vervangen. Het doel van deze fase is om in 2-6 weken je klachten te verminderen. 
   
2. In de herintroductiefase worden de FODMAP’s een voor een weer toegevoegd aan je voedingspatroon. Na introductie van iedere nieuwe FODMAP kun je zien of je er darmklachten krijgt, en zo ja, vanaf welke dosering. Zo ontdek je in deze fase voor welke FODMAP’s je gevoelig bent. 
   
3. In de personalisatiefase stel je (samen met je diëtist) een persoonlijk dieet samen. Hierin houd je rekening met de FODMAP’s die klachten geven en de hoeveelheden die je kunt verdragen. 

Het FODMAP-dieet is geen gemakkelijk dieet, het kost tijd en energie, daarom vind je hieronder tien verschillende tips die kunnen helpen bij het volgen van het FODMAP-dieet. 

1. Hulp van een diëtist.
   Het FODMAP-dieet is geen gemakkelijk dieet, het is daarom aan te raden om dit te volgen onder begeleiding van een diëtist. Deze kan ervoor zorgen dat je low FODMAP eet, maar nog wel alle voedingsstoffen binnen krijgt. Na het volgen van het FODMAP-dieet kan een diëtist helpen met het opstellen van een persoonlijk dieet waarbij je geen klachten krijgt. 
   
2. Het low FODMAP-dieet, niet het NO FODMAP dieet
   Het low FODMAP-dieet betekend niet dat je FODMAP’s helemaal moet vermijden, het betekent dat je je hoeveelheid FODMAP’s verlaagd tijdens de eliminatiefase van het dieet.
   
3. Monash University app
   Deze app, van de Monash University in Australië, geeft aan welke producten low-FODMAP zijn en welke producten niet. De lijst krijgt regelmatig updates en is daarom altijd up-to-date. In de Monash University app kan je producten opzoeken en zie je gelijk welke en hoeveel FODMAP’s erin zitten. 
   
4. Houdt een klachten dagboek bij
   In je klachtendagboek kan je schrijven wat, hoeveel en wanneer je eet op een dag en of je hier klachten bij krijgt. Zo krijgt je gemakkelijk inzicht in je klachten en zie je snel of je onbewust misschien toch nog een product eet wat niet low-FODMAP is. 
   
5. Onthoud dat het tijdelijk is
   Het FODMAP-dieet is tijdelijk, na de het doorlopen van je herintroductie fase weet je van welke FODMAP’s je klachten krijgt en welke je goed kan verdragen. Alleen met producten die je niet goed kan verdragen moet je voorzichtig doen. Na het volgen van het FODMAP-dieet mag je weer meer producten eten. 
   
6. Portiecontrole
   Portie controle is erg belangrijk bij het FODMAP-dieet. Sommige producten zijn low FODMAP tot een bepaalde hoeveelheid, bij grotere hoeveelheden bevatten ze te veel FODMAP’s. Kijk goed op de groene lijst, in de Monash app of naar het advies van je diëtist om te zien hoeveel je van bepaalde producten kan eten. 
   
7. Eet voldoende
   Bij het FODMAP-dieet zijn er, vooral in de eliminatie fase, veel producten die je moet vermijden. Hierdoor kan het zijn dat je (onbewust) minder eet dan normaal.  Zorg daarom dat je zes eetmomenten per dag hebt, zodat je meer mogelijkheden hebt tot het eten van voldoende energie.
   
8. Bij vrienden en familie eten 
   Door aan je vrienden en familie te vertellen waar je mee bezig bent, kunnen zij rekening met je houden. Geef aan welke producten je wel en niet kan eten of kies voor zekerheid en kook gezellig samen.
   
9. Focus op het positieve
   Tijdens het volgen van het FODMAP-dieet zijn er veel dingen die je niet mag eten. Dit kan erg lastig zijn, maar hoe meer je hier op focust hoe lastiger het wordt. Probeer te focussen op het positieve. Zoek iets wat je wel kan eten, en maak hier de meest heerlijke maaltijden mee. 
   
10. Karlijn’s Kitchen
    Op deze site vind je veel informatie over het FODMAP-dieet, maar daarnaast vind je er ook tips, en recepten. Mocht je het FODMAP-dieet lastig vinden of ben je op zoek naar inspiratie, neem dan zeker eens een kijkje op de website van Karlijn. 

Hopelijk wordt het volgen van het FODMAP-dieet met deze tips een stukje makkelijker.

SUCCES!