Advies
Bij het gebruik van DAO is het belangrijk om eerst de histaminespiegel te verlagen. Wij adviseren om een histamine-arm dieet te volgen (bij voorkeur onder begeleiding van een diëtist), in combinatie met het innemen van DAO 3 keer per dag (bij het ontbijt, de lunch en de avondmaaltijd). Na 2 tot 4 weken zou de histaminespiegel verlaagd moeten zijn. Daarna kun je langzaam beginnen met het herintroduceren van histamine in je dieet en/of het verminderen van de DAO-suppletie, afhankelijk van je persoonlijke situatie.
Naast voeding kunnen ook factoren zoals stress, bepaalde medicijnen, alcohol, hormonale schommelingen en slaap het vrijkomen van histamine bevorderen.
Als je hier vragen over hebt, neem dan gerust contact op met onze diëtisten, die je graag verder kunnen adviseren.