Ervaringsverhaal: Carolien

Af en toe deelt een gastblogger zijn of haar verhaal op onze website, in deze blog het verhaal van Carolien Vreysen, diëtiste gespecialiseerd in het prikkelbare darm syndroom.
Hi, ik ben Carolien Vreysen, een diëtiste gespecialiseerd in het prikkelbare darm syndroom. Ik help mensen met PDS om komaf te maken met hun vervelende darmklachten zoals buikpijn, diarree, constipatie, opgeblazen gevoel, uitgezette buik, winderigheid,…
Geloof me, als PDS-ervaringsdeskundige weet ik maar al te goed hoe het is om onvoorspelbare darmen te hebben. Het prikkelbare darm syndroom kan een grote impact hebben op je leven.
Jaren geleden kreeg ik te horen dat er niet veel aan te doen was, maar ik wou me daar niet bij neerleggen. Ik ging op zoek naar mijn persoonlijke triggers. Via het laag FODMAP dieet ontdekte ik mijn FODMAP triggers (aardpeer, kamille, erythritol,…). Ik probeerde tal van strategiëen die helpen bij symptoomverlichting en paste mijn voeding aan om mijn darmflora te ondersteunen. Nu heb ik geen last meer heb van mijn PDS.
Omdat het bij mij voor een wereld van verschil zorgde, help ik heel graag anderen met PDS om rustige, voorspelbare darmen te bekomen.
Als diëtiste benader ik PDS vanuit het grote geheel (levensstijl, voeding,…), want het is vaak een en-en-verhaal. Velen factoren spelen een rol. Al die zaken bekijk ik met mijn cliënten in mijn begeleidingstraject: het PDS Power Plan.
Een onderdeel hiervan is het laag FODMAP dieet, een onderzoeksdieet speciaal ontwikkeld voor mensen met PDS. Bij velen met prikkelbare darmen veroorzaken die FODMAPs darmklachten. FODMAPs zijn fermenteerbare suikers die in heel wat voedingsmiddelen zitten zoals brood, groenten, fruit,… Tijdens het dieet gaat men die FODMAPs tijdelijk uit de voeding halen om nadien uit te zoeken op welke FODMAPs men reageert.
Als je prikkelbare darmen hebt, moet je daar helemaal niet mee leren leven! Je kan ontdekken wat bij jou je darmklachten veroorzaakt en je kan daarbij zeker nog genieten van lekker eten.