Por qué la dieta FODMAP no tiene por qué arruinar tu verano

¡El verano ya está aquí! Es hora de vacaciones, comidas improvisadas e helados al sol. ¿O no? Para las personas que siguen una dieta FODMAP durante esta época del año, esto puede causar más de un dolor de barriga, tanto literal como figurado. Pero no te preocupes 😉 En Intoleran estamos aquí para ayudarte. A continuación, te contamos cómo disfrutar del verano siguiendo una dieta FODMAP.

Lo que hace que el verano sea más complicado cuando sigues una dieta FODMAP es que tu rutina suele cambiar. Comes más veces fuera de casa, pasas más tiempo viajando y tienes menos control sobre los ingredientes. Además, muchos platos típicos del verano contienen ingredientes ricos en FODMAP. Por ejemplo, la lactosa de los helados, el ajo y la cebolla de las barbacoas o la fructosa de una deliciosa ensalada de frutas.

Esto puede hacer que te sientas inseguro sobre lo que puedes y no puedes comer durante estos meses. Sin embargo, lo más importante es no evitar estas situaciones. ¡También es tu verano y tú también mereces disfrutarlo! Aquí tienes algunos consejos:

1. Informa a familiares y amigos

La ayuda de los demás puede marcar una gran diferencia. A menudo, las personas entienden mejor tu situación de lo que imaginas. Coméntales con antelación que sigues una dieta FODMAP y explícales brevemente en qué consiste. Así evitarás situaciones incómodas en la mesa y los demás podrán tener en cuenta tus necesidades alimentarias. Muchas veces, pequeños ajustes son suficientes.

2. La preparación es clave

Una buena preparación es fundamental. Consulta los menús de los restaurantes con antelación, lleva snacks adecuados para el viaje e infórmate sobre los supermercados locales si vas de vacaciones.

Pensar con antelación en las posibles comidas te ayudará a tomar menos decisiones en el momento y a disfrutar más relajadamente.

3. Utiliza herramientas de apoyo

¡No tienes que hacerlo todo por tu cuenta! Deja que la tecnología te eche una mano.

Existen varias herramientas que facilitan mucho seguir una dieta FODMAP. Por ejemplo, la aplicación FODMAP de la Monash University, una fuente de información muy valiosa para muchas personas.

Estas herramientas te ayudan a identificar rápidamente qué alimentos pueden provocar molestias. Así tendrás siempre una guía práctica a tu alcance, estés donde estés.

4. Ten un plan B

Sí, a veces puedes planificar y prepararlo todo perfectamente y aun así encontrarte en una situación en la que no sabes exactamente qué contiene tu comida. O simplemente no te apetece estar pendiente de cada ingrediente. Es totalmente comprensible.

Para esos momentos, durante las vacaciones, en un festival o en cualquier situación inesperada, las mezclas de enzimas como FODMIX pueden ser una solución práctica. Lleva una caja contigo y siempre tendrás un respaldo para esos momentos imprevistos.

5. Sigue disfrutando

Lo repetimos una vez más: disfrutar y relajarse es lo más importante. No solo porque es importante que te sientas bien, sino también porque se ha demostrado que la relajación tiene un efecto positivo sobre la microbiota intestinal.

Así que no olvides tomarte un momento para relajarte y disfrutar de lo que te rodea. Es bueno para ti y para tu digestión. La dieta FODMAP está para ayudarte a sentirte mejor, no para detener tu verano.

Y recuerda: si necesitas ayuda, ¡no dudes en contactar con nuestros dietistas!