Batido de verano rico en fibra con frutos rojos

Ingredientes (1 batido grande):

• 40 g frambuesas (frescas o congeladas)
• 40 g moras
• 1 kiwi pequeño (±75 g)
• 1 cda de semillas de chía (aporte de fibra)
• 150 g yogur o kéfir sin lactosa
• 100–150 ml de agua
• 1 cdta de zumo de limón
• Opcional: hojas de menta

Preparación:

1. Añade las frambuesas, moras y kiwi a una batidora.
2. Agrega el yogur sin lactosa y el líquido.
3. Añade las semillas de chía y el limón.
4. Tritura durante 30–60 segundos.
5. Deja reposar 2–3 minutos para espesar ligeramente.
6. Sirve frío.