Conseil
Lorsque vous utilisez la DAO, il est important de commencer par réduire le taux d’histamine. Nous vous recommandons de suivre un régime pauvre en histamine (de préférence sous la supervision d’un diététicien) et de prendre la DAO trois fois par jour (au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner). Après 2 à 4 semaines, le taux d’histamine devrait avoir diminué. Vous pourrez ensuite réintroduire progressivement l’histamine dans votre alimentation et/ou réduire la prise de DAO, en fonction de votre situation personnelle.
Outre l’alimentation, certains facteurs tels que le stress, certains médicaments, l’alcool, les fluctuations hormonales et le sommeil peuvent également favoriser la libération d’histamine.
Si vous avez des questions à ce sujet, n’hésitez pas à contacter nos diététiciens, qui se feront un plaisir de vous conseiller.
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