spécialiste de la santé digestive depuis 2008

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Nous développons et produisons des compléments alimentaires depuis 2008. Nos produits sont spécialement développés avec le plus grand soin et une extrême attention par nos diététiciens internes. Pour la composition de nos produits, nous n’utilisons que les ingrédients nécessaires. Nos produits sont donc purs, exempts de gluten et de soja et de qualité supérieure. Cela garantit que nos suppléments peuvent être utilisés en toute sécurité et sans causer d’effets secondaires indésirables. Nos produits sont certifiés Low FODMAP Certified™ par l’Université de Monash.

conseils diététiques gratuits

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Notre équipe de diététiciens spécialisés est toujours à votre service avec ses conseils pratiques et des informations supplémentaires sur nos produits. Contactez-nous via :

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plus de 100.000 clients satisfaits

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Depuis 2008, notre mission est d’aider tout le monde à apprécier les repas. Nous sommes fiers d’aider plus de 100. 000 clients.

Les probiotiques dans l’alimentation

Les probiotiques se trouvent dans les aliments fermentés. Pour obtenir des aliment fermentés,  des bactéries, des champignons et des levures sont ajoutés pour en modifier les propriétés telles que le goût, la texture et la valeur nutritionnelle.

Le yaourt en est un exemple. Le yaourt est créé en ajoutant un certain nombre de souches bactériennes au lait. Le goût et la texture du lait s’en trouvent modifiés, ce qui donne le yaourt. La fermentation des aliments peut également entraîner la création de certaines vitamines, enzymes et autres souches bactériennes dans le produit. 

Exemples de probiotiques naturels dans l’alimentation :

  • Yoghourt, kéfir et certains types de fromage, tels que le cheddar, le gouda et la mozzarella.
  • Kimchi, choucroute et cornichons
  • Tempeh et miso
  • Le kombucha, un thé fermenté, contient souvent des cultures vivantes de probiotiques.

Tous les aliments fermentés ne contiennent pas de probiotiques, car la chaleur de la cuisson ou de la pasteurisation peut tuer les bactéries vivantes. Si vous recherchez des aliments contenant des probiotiques, choisissez des produits dont l’étiquette indique qu’ils contiennent des “cultures/bactéries vivantes et actives”.

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