A propos de l'auteur

Anouk Martini

Diététicienne – Experte en intolérance alimentaire et FODMAP

Je m'appelle Anouk et, en tant que diététicienne chez Intoleran, j'aide les personnes souffrant d'intolérances alimentaires et d'autres problèmes intestinaux. De par mon métier de diététicienne, mais aussi de par ma propre expérience, je sais à quel point il peut être déroutant de découvrir quels aliments provoquent vos symptômes et comment les gérer au mieux. Mon objectif est de vous accompagner vers une solution et de vous permettre de retrouver le plaisir de manger avec le sourire !

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