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Lactasa en Gotas

100 ml

Contiene la enzima Lactasa líquida para la intolerancia a la lactosa

Ayuda a digerir la lactosa*

La lactosa (azúcar de la leche) se encuentra principalmente en la leche, el queso y otros productos lácteos

Cocina y repostería sin lactosa

Composición pura e ingredientes veganos

sin gluten vegan Low FODMAP lactasa

Las gotas de lactasa contienen la enzima Lactasa en forma líquida, perfecta para disolver la lactosa de la leche y los productos lácteos para quienes padecen intolerancia a la lactosa.*

La enzima digestiva Lactasa ayuda a digerir la lactosa, un FODMAP que se encuentra en la leche, el queso y otros productos lácteos.*

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Lactasa en Gotas

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Descripción

Lactasa en Gotas 100 ml contiene la enzima Lactasa en forma líquida (750 NLU de lactasa por cada 5 gotas). Su forma líquida la hace ideal para preparar leche y productos lácteos sin lactosa para personas con intolerancia a la lactosa.* ¡Esto hace que cocinar y hornear sin lactosa sea mucho más fácil! Las gotas de lactasa se pueden utilizar para todas las edades. Para los bebés, se puede utilizar la proporción de 1 gota por cada 50 ml de fórmula o leche materna para digerir inmediatamente la lactosa.

Lactosa (azúcar de la leche)
La lactosa es uno de los FODMAP; carbohidratos fermentables (azúcares). La lactosa, también conocida como “azúcar de la leche”, se encuentra principalmente en la leche y otros productos lácteos como la nata, las natillas, el requesón, el mascarpone, el queso fresco (crema), las galletas y los pasteles. Además, la lactosa también puede estar presente en carnes procesadas, patatas fritas, dulces, refrescos, cereales para el desayuno y ciertos medicamentos y suplementos dietéticos. Por lo tanto, siempre es importante leer las etiquetas con atención. La lactosa se puede clasificar bajo varios nombres, como leche en polvo, suero, azúcar de leche y sólidos lácteos.

Digestión de la lactosa en el cuerpo
La enzima digestiva Lactasa es responsable de la digestión de la lactosa. En los intestinos, la enzima lactasa divide la lactosa en glucosa y galactosa para que pueda ser absorbida por la pared intestinal. Si hay muy poca enzima lactasa presente, como en el caso de la intolerancia a la lactosa, la lactosa no se puede dividir y, por lo tanto, no se puede absorber lo suficiente en el intestino delgado.

Gotas de lactasa de Intoleran
Las gotas de lactasa contienen la enzima Lactasa en forma líquida, ideal para hacer que la leche y los productos lácteos no tengan lactosa para las personas con intolerancia a la lactosa. *Nuestros productos son desarrollados con gran cuidado y atención por nuestros dietistas internos. Para la composición de nuestros productos, utilizamos solo los ingredientes necesarios, por lo tanto, nuestros productos son puros, libres de gluten y soja, y de alta calidad. Lactasa en Gotas cuenta con la certificación Low FODMAP™ de la Universidad de Monash.

¿Prefieres probarlas antes? Adquiere una muestra.

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sin gluten vegan Low FODMAP lactasa

Contiene la enzima Lactasa líquida para la intolerancia a la lactosa

Ayuda a digerir la lactosa*

La lactosa (azúcar de la leche) se encuentra principalmente en la leche, el queso y otros productos lácteos

Cocina y repostería sin lactosa

Composición pura e ingredientes veganos

Uso

Utilización: Agitar bien las gotas y dejarlas en el frigorífico durante 24 horas. Transcurrido este tiempo, se habrá descompuesto al menos el 80% de la lactosa. ¿Deseas utilizar el producto inmediatamente sin esperar? Entonces añade de 5 a 10 gotas por cada 120 ml de producto lácteo.

Cuántas gotas por producto:

1 litro de leche (de chocolate): 5 gotas
1 litro de natillas: 10 gotas
250 ml de leche evaporada, nata montada, nata para cocinar y leche condensada: 5 gotas
250 ml de mascarpone y queso fresco: 10 gotas

Nota: Las gotas no son adecuadas para productos lácteos ácidos, como el yogur, el requesón y el suero de mantequilla.

Ingredientes

Ingredientes: Lactasa (750 NLU por 5 gotas), glicerol, agua.

Apto para vegetarianos y veganos.

Sin soja ni gluten.

Monash University Low FODMAP Certified™

Se trata de un producto con certificación Low FODMAP Certified™ por la Universidad de Monash. Los FODMAP son un grupo de azúcares alimentarios que pueden ser indigestos o mal absorbidos por el tracto gastrointestinal. Se han analizado muestras de este producto y se han clasificado como bajas en FODMAP. “Monash University Low FODMAP Certified” es una marca registrada bajo licencia utilizada en España por Intoleran. Este producto puede ayudar a seguir la dieta Monash University Low FODMAP diet™. No debe iniciarse una dieta estricta baja en FODMAP sin la supervisión de un médico.

Envíos

Envíos: Consulta la página de envíos y devoluciones para ver las condiciones de envío a tu país.

Servicio de devolución del dinero si no quedas satisfecho: En Intoleran respaldamos nuestros productos. Por ello, ofrecemos la oportunidad de probar los productos. Si no quedas satisfecho en un plazo de 30 días, ponte en contacto con nosotros y te devolveremos el importe de la compra.

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Preguntas frecuentes

accerca de Lactasa en Gotas

Puedes utilizar las gotas de lactasa para hacer que varios productos lácteos líquidos (dulces) no contengan lactosa. Dependiendo de la cantidad y la consistencia del producto, se puede añadir un número de gotas. Al cabo de 24 horas, el 80% de la lactosa del producto se ha descompuesto. Entre los productos que se pueden preparar sin lactosa utilizando las gotas se encuentran:
  • Leche (5 gotas por litro)
  • Leche con chocolate (5 gotas por litro)
  • Leche con café (5 gotas por 250 ml)
  • Leche aromatizada (10 gotas por litro)
  • Nata montada (5 gotas por 250 ml)
  • Nata para cocinar (5 gotas por 250 ml)
  • Leche condensada (10 gotas por 250 ml)
  • Mascarpone (10 gotas por 250 ml)
  • Queso crema (10 gotas por 250 ml)

Lamentablemente, las gotas no son resistentes a un entorno ácido y, por lo tanto, no son adecuadas para elaborar productos lácteos ácidos como el yogur, el quark, la crema agria, la crème fraîche o el suero de leche sin lactosa. Por supuesto, puedes tomar una pastilla o cápsula de lactasa para poder seguir digiriendo correctamente toda la lactosa.

Añade el número necesario de gotas al producto lácteo. Asegúrate de que las gotas se distribuyen bien en el producto lácteo agitando o removiendo. A continuación, deja el producto lácteo en el frigorífico durante al menos 24 horas. Después de 24 horas, se ha disuelto al menos el 80% de la lactosa. ¿Te gustaría que tu producto lácteo fuera completamente sin lactosa? Entonces, añade más gotas o déjalo más tiempo en la nevera antes de utilizarlo.

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