Starchway contiene una combinación única de enzimas digestivas: Invertasa (7500 u) (derivada de la levadura) y Glucoamilasa (2500 u). La enzima Invertasa ayuda a digerir la sacarosa, mientras que la enzima glucoamilasa ayuda a digerir el almidón. Las cápsulas se abren fácilmente con un giro, lo que permite tomar el polvo por separado o mezclado con agua. Starchway viene con un pequeño envase fácil de usar y es adecuado para niños a partir de los 2 años.
Almidón y sacarosa
El almidón es un carbohidrato complejo que se encuentra en productos a base de cereales, patatas y pastas. También está presente en otros alimentos a base de cereales como la pasta, el maíz, las legumbres y los alimentos procesados como las galletas, el chocolate, las patatas fritas, los productos cárnicos empanados y los snacks.
La sacarosa, también conocida como sucrosa o azúcar de mesa, se encuentra en frutas como manzanas, plátanos, mangos, peras, naranjas, sandías y en alimentos procesados a los que se les ha añadido azúcar, como galletas y salsas.
Digestión del almidón y la sacarosa en el cuerpo
El almidón está formado por dos largas cadenas de moléculas de carbohidratos unidas. La enzima digestiva Glucoamilasa descompone el almidón en el intestino delgado en azúcares más pequeños, lo que facilita su digestión. Si no hay suficiente glucoamilasa, el almidón no se puede descomponer de forma eficaz, lo que provoca una menor absorción en el intestino delgado.
La sacarosa está formada por dos moléculas de carbohidratos unidas: glucosa y fructosa. La enzima invertasa del intestino divide la sacarosa en glucosa y fructosa, lo que permite que la pared intestinal las absorba. Si hay una deficiencia de la enzima invertasa, la sacarosa no se puede dividir y, por lo tanto, no se puede absorber adecuadamente en el intestino delgado.
Cápsulas Starchway de Intoleran
Starchway contiene cápsulas con una mezcla especial de enzimas digestivas que ayudan a la digestión del almidón y la sacarosa de los alimentos. Nuestros productos son desarrollados con gran cuidado y atención por nuestros dietistas internos. Para la composición de nuestros productos, utilizamos únicamente los ingredientes necesarios, por lo que nuestros productos son puros, libres de gluten y soja, y de alta calidad. Starchway cuenta con la certificación Low FODMAP Certified™ de la Universidad de Monash.
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