La Universidad de Monash es una universidad de Australia. Esta universidad fue la primera en desarrollar una dieta FODMAP. La dieta FODMAP puede proporcionar un alivio especial a las personas con síndrome del intestino irritable.
La Universidad de Monash ha desarrollado una aplicación FODMAP con información sobre diversos alimentos. Por ejemplo, la aplicación proporciona información sobre la fructosa, la lactosa y el sorbitol en los distintos alimentos, y con esta información, la aplicación indica si el alimento es un alimento bajo en FODMAP o no. La aplicación no es gratuita (cuota única: 8,99 euros), pero los ingresos se destinan a la Universidad de Monash y con ellos se realizan investigaciones adicionales para la dieta FODMAP. La aplicación se actualiza constantemente y la universidad sigue probando productos para los FODMAP. También encontrarás una serie de recetas en la aplicación que son, por supuesto, bajas en FODMAP. Así que puedes usar esta aplicación para saber si puedes comer algo o no.
Nuestros suplementos contienen enzimas digestivas que pueden ayudar a descomponer varios carbohidratos fermentables, como la lactosa. Pueden utilizarse para diversas intolerancias alimentarias, pero también son adecuados para las personas con SII. La dietista investigadora Jane Varney (Universidad de Monash) escribió un artículo sobre el uso de enzimas digestivas en el SII. Puedes leer ese artículo aquí (en inglés)
Contamos con la certificación Low FODMAP de la Universidad de Monash para determinados productos:
- Lactasa 2500 (contiene 2500 FCC lactasa)
- Lactasa 10.000 (contiene 10.000 FCC lactasa)
- Lactasa en gotas (contiene lactasa líquida)
- Fructase (contiene la enzima xilosa isomerasa)
- Fibractase 1200 (contiene la enzima alfa galactosidasa)
- Quatrase 10.000 (contiene las enzimas Lactasa, Xilosa Isomerasa, Alfa-Galactosidasa e Invertasa)
- Starchway (contiene la enzima invertasa y la gluco amilasa)
Monash University Low FODMAP Certified trade marks used under licence in the Netherlands by Disolut. One serve of this product can assist with following the Monash University Low FODMAP diet™. A strict low FODMAP diet should not be commenced without supervision from a healthcare professional. Monash University has assessed this product as being low in FODMAPs but has not assessed its suitability as a therapeutic good. Monash University receives a licence fee for use of the Monash University Low FODMAP Certified trade marks.
¿Preguntas sobre nuestros productos? Póngase en contacto con nosotros. Nuestros dietistas de Intoleran estarán encantados de ayudarte y aconsejarte.