questions fréquemment posées sur nos produits DAO
Retour- Diamine Oxydase : dérivé d'un extrait d’une protéine de rein de porc
- Lactase (poudre) : dérivée du champignon Aspergillus oryzae.
- Lactase (liquide) : dérivée de Saccharomyces marxianus.
- Alpha galactosidase : dérivée du champignon Aspergillus niger
- Xylose isomérase : dérivée du Xylose medium
- Gluco-amylase : dérivée du champignon Aspergillus niger
- Invertase : dérivée de la levure Saccharomyses cerevisiae.
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