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La guía definitiva de los suplementos de fibra

Diferencias y beneficios de los suplementos de fibra

Los suplementos de fibra pueden ser un valioso complemento para mejorar la salud intestinal de los clientes, especialmente cuando resulta difícil obtener suficiente fibra a través de la dieta. Dada la amplia gama de suplementos de fibra existentes en el mercado, puede resultar difícil recomendar el suplemento adecuado para la situación específica de un cliente. Hemos investigado a fondo varios suplementos de fibra para ayudar a tomar una decisión informada. A continuación resumimos las principales conclusiones:

1. Fibra de psilio

¿Qué es el psilio?
El psilio es una fibra soluble derivada de la cáscara de la planta psyllium (Plantago ovata). Es conocida por sus propiedades gelificantes en contacto con el agua.

Para qué sirve.
El psilio forma un gel en los intestinos que facilita los movimientos intestinales y puede ayudar tanto en casos de estreñimiento como de diarrea. Las investigaciones demuestran que las fibras de psilio no se fermentan parcialmente (<15%), lo que significa que estas fibras no entran oficialmente en la categoría de «prebióticos«(1, 2, 3).

Efectos secundarios:
Puede provocar formación de gases e hinchazón4, especialmente si no se toma suficiente agua. Es importante beber suficiente agua para evitar atragantamientos y obstrucciones intestinales.5, 6, 7 Además, puede retrasar la absorción de algunos medicamentos, por lo que es aconsejable mantener un intervalo de varias horas entre la ingesta de psilio y la medicación.8, 9

Bajo en FODMAP:
Sí, la fibra de psilio no contiene FODMAP y puede utilizarse durante la dieta baja en FODMAP.

2. Fibra de guar (goma guar parcialmente hidrolizada o PHGG)

Qué es.
La PHGG es una versión procesada de la goma guar, cuyas moléculas se han descompuesto parcialmente para mejorar su digestibilidad.

Para qué sirve.
El PHGG reduce las molestias intestinales, favorece el crecimiento de bacterias intestinales sanas10 y mejora los síntomas del síndrome del intestino irritable (SII), como la diarrea, las flatulencias y el estreñimiento.11, 12, 13

Efectos secundarios:
Este suplemento es generalmente bien tolerado, con pocos o ningún efecto secundario.10, 11

Bajo en FODMAP:
Sí, la PHGG no contiene FODMAP y puede utilizarse durante la dieta baja en FODMAP.

3. Inulina

¿Qué es la inulina?
La inulina es una fibra soluble que se encuentra de forma natural en plantas como la raíz de achicoria y la alcachofa. Se utiliza a menudo por sus propiedades prebióticas14

Para qué sirve.
La inulina ayuda a aumentar la frecuencia de las deposiciones y ablanda las heces en casos de estreñimiento.15,16 También favorece el crecimiento de bacterias intestinales sanas, lo que beneficia a la flora intestinal.14

Efectos secundarios:
Puede causar flatulencia e hinchazón, especialmente en personas sensibles a los fructanos.17

Bajo en FODMAP:
No, la inulina es rica en fructanos FODMAP y por lo tanto no se puede utilizar durante la dieta baja en FODMAP.

4. Goma de acacia

¿Qué es la goma de acacia?
La goma de acacia es una fibra soluble extraída de la resina de los árboles Acacia senegal y Acacia seyal. Es conocida por sus efectos suaves y su buena digestibilidad.

Para qué sirve.
La goma de acacia mejora el tránsito intestinal al atraer la humedad a los intestinos, lo que ayuda a combatir el estreñimiento(18). Tiene menos impacto en la flora intestinal que otras fibras19, pero es bien tolerada incluso por personas con intestinos sensibles.

Efectos secundarios:
Pocos efectos secundarios, bien tolerado con intestinos sensibles.

Bajo en FODMAP:
Sí, la goma de acacia no contiene FODMAP y puede utilizarse durante la dieta baja en FODMAP.

5. Salvado de trigo

¿Qué es el salvado de trigo?
El salvado de trigo es la fibra insoluble que procede de la capa externa del grano de trigo. Es uno de los suplementos de fibra más antiguos y más utilizados.

Para qué sirve.
El salvado de trigo acelera el tránsito intestinal y ayuda con el estreñimiento al servir como fibra de volumen. Favorecen el tránsito intestinal.(20)

Efectos secundarios:
Puede causar molestias intestinales en personas con intestino sensible, especialmente en aquellas con SII, ya que la fibra insoluble puede a veces empeorar los síntomas.21

Bajo en FODMAP:
No, el salvado de trigo es rico en fructanos FODMAP y por lo tanto no se puede utilizar durante la dieta baja en FODMAP.

6. Glucomanano

¿Qué es el glucomanano?
El glucomanano es una fibra soluble derivada de la raíz de la planta konjac (Amorphophallus konjac). Tiene la capacidad de absorber mucha agua y expandirse en los intestinos.

Para qué sirve.
El glucomanano aumenta la frecuencia de las deposiciones y mejora su consistencia, lo que ayuda a combatir el estreñimiento.(22, 23)

Efectos secundarios:
Es importante beber mucha agua para evitar atragantarse. El glucomanano puede retrasar la absorción de algunos medicamentos, por lo que los clientes deben mantener un intervalo entre la toma de este suplemento y la medicación.24

Bajo en FODMAP:
Desconocido, se puede encontrar poca información al respecto por lo que no nos queda claro si el glucomanano se puede utilizar durante la dieta baja en FODMAP.

Conclusión

Los suplementos de fibra pueden ayudar eficazmente a mejorar el tránsito intestinal y promover una flora intestinal sana. La elección del suplemento adecuado depende de las necesidades específicas del cliente, como la presencia de estreñimiento, diarrea o un intestino sensible.

Si no estás seguro de cuál es el mejor suplemento para la situación de tu cliente, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. Descarga aquí nuestra guía definitiva sobre suplementos de fibra Con toda la información sobre los distintos suplementos de fibra claramente expuesta.

Bibliografía

1. McRorie, Johnson W. Jr PhD, FACG, AGAF, FACN; Gibb, Roger D. PhD; Sloan, Kyle J. PharmD; McKeown, Nicola M. PhD. Psyllium: The Gel-Forming Nonfermented Isolated Fiber That Delivers Multiple Fiber-Related Health Benefits. Nutrition Today 56(4):p 169-182, 7/8 2021. | DOI: 10.1097/NT.0000000000000489
2. Psyllium Fiber Reduces Abdominal Pain in Children With Irritable Bowel Syndrome in a Randomized, Double-Blind Trial, Shulman, Robert J. et al. Clinical Gastroenterology and Hepatology, Volume 15, Issue 5, 712 – 719.e4
3. Stevens, J., Vansoest, P., Robertson, J., & Levitsky, D. (1988). Comparison of the effects of psyllium and wheat bran on gastrointestinal transit time and stool characteristics.. Journal of the American Dietetic Association, 88 3, 323-6 . https://doi.org/10.1016/s0002-8223(21)01971-4.
4. Shah, Aunjum Reyaz MTech; Sharma, Paras PhD; Longvah, Thingnganing PhD; Gour, Vinod Singh PhD; Kothari, S. L.; Shah, Yasir Reyaz MTech; Ganie, Showkat Ahmad PhD. Nutritional Composition and Health Benefits of Psyllium (Plantago ovata) Husk and Seed. Nutrition Today 55(6):p 313-321, 11/12 2020. | DOI: 10.1097/NT.0000000000000450
5. Garg, P.K. (2017). Psyllium Husk Should Be Taken at Higher Dose with Sufficient Water to Maximize Its Efficacy. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 117 5, 681
6. Salguero Molpeceres O, Seijas Ruiz-Coello MC, Hernández Núñez J, Caballos Villar D, Díaz Picazo L, Ayerbe García-Monzón L. Obstrucción esofágica por la fibra dietética Plantago ovata, una complicación prevenible mediante la información [Esophageal obstruction caused by dietary fiber from Plantago ovata, a complication preventable by adequate information]. Gastroenterol Hepatol. 2003 Apr;26(4):248-50. Spanish. PMID: 12681118.
7. Hefny AF, Ayad AZ, Matev N, Bashir MO. Intestinal obstruction caused by a laxative drug (Psyllium): A case report and review of the literature. Int J Surg Case Rep. 2018;52:59-62. doi: 10.1016/j.ijscr.2018.10.001. Epub 2018 Oct 8. PMID: 30321826; PMCID: PMC6197948.
8. Chiu, A., & Sherman, S. (1998). Effects of pharmacological fiber supplements on levothyroxine absorption.. Thyroid : official journal of the American Thyroid Association, 8 8, 667-71 . https://doi.org/10.1089/THY.1998.8.667.
9. Roe, D., Kalkwarf, H., & Stevens, J. (1988). Effect of fiber supplements on the apparent absorption of pharmacological doses of riboflavin.. Journal of the American Dietetic Association, 88 2, 211-3 . https://doi.org/10.1016/s0002-8223(21)01943-x.
10. Tsutomu Okubo, Noriyuki Ishihara, Hidehisa Takahashi, Tomohiko Fujisawa, Mujo Kim, Takehiko Yamamoto, Tomotari Mitsuoka, Effects of Partially Hydrolyzed Guar Gum Intake on Human Intestinal Microflora and Its Metabolism, Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, Volume 58, Issue 8, 1 January 1994, Pages 1364–1369, https://doi.org/10.1271/bbb.58.1364
11. Slavin JL, Greenberg NA. Partially hydrolyzed guar gum: clinical nutrition uses. Nutrition. 2003 Jun;19(6):549-52. doi: 10.1016/s0899-9007(02)01032-8. PMID: 12781858.
12. Patrick PG, Gohman SM, Marx SC, DeLegge MH, Greenberg NA. Effect of supplements of partially hydrolyzed guar gum on the occurrence of constipation and use of laxative agents. J Am Diet Assoc. 1998 Aug;98(8):912-4. doi: 10.1016/S0002-8223(98)00210-7. PMID: 9710664.
13. Giaccari S, Grasso G, Tronci S, Allegretta L, Sponziello G, Montefusco A, Siciliano IG, Guarisco R, Candiani C, Chiri S. Gomma guar parzialmente idrolizzata: una fibra come coadiuvante nella sindrome del colon irritabile [Partially hydrolyzed guar gum: a fiber as coadjuvant in the irritable colon syndrome]. Clin Ter. 2001 Jan-Feb;152(1):21-5. Italian. PMID: 11382164.|
14. Teferra, T. F. (2021). Possible actions of inulin as prebiotic polysaccharide: A review. Food Frontiers. doi:10.1002/fft2.92
15. Micka, A., Siepelmeyer, A., Holz, A., Theis, S., & Schön, C. (2016). Effect of consumption of chicory inulin on bowel function in healthy subjects with constipation: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. International Journal of Food Sciences and Nutrition68(1), 82–89. https://doi.org/10.1080/09637486.2016.1212819
16. Watson AW, Houghton D, Avery PJ, Stewart C, Vaughan EE, Meyer PD, de Bos Kuil MJJ, Weijs PJM, Brandt K. Changes in stool frequency following chicory inulin consumption, and effects on stool consistency, quality of life and composition of gut microbiota. Food Hydrocoll. 2019 Nov;96:688-698. doi: 10.1016/j.foodhyd.2019.06.006. PMID: 31680713; PMCID: PMC6686634.
17. Hołownia, P., Jaworska-Luczak, B., Wiśniewska, I., Biliński, P., & Wojtyła, A. (2010). The benefits & potential health hazards posed by the prebiotic inulin – a review. Polish Journal of Food and Nutrition Sciences, 60, 201-211.
18. Cherbut, C., Michel, C., Raison, V., Kravtchenko, T., & Severine, M. (2003). Acacia Gum is a Bifidogenic Dietary Fibre with High Digestive Tolerance in Healthy Humans. Microbial Ecology in Health and Disease, 15, 43 – 50. https://doi.org/10.1080/08910600310014377.
19. Momo Cabrera P, Rachmühl C, Derrien M, Bourdet-Sicard R, Lacroix C, Geirnaert A. Comparative prebiotic potential of galacto- and fructo-oligosaccharides, native inulin, and acacia gum in Kenyan infant gut microbiota during iron supplementation. ISME Commun. 2024 Mar 11;4(1):ycae033. doi: 10.1093/ismeco/ycae033. PMID: 38774131; PMCID: PMC11107946.
20. Arffmann, S., Andersen, J. R., Hegnhøj, J., Schaffalitzky De Muckadell, O. B., Mogensen, N. B., & Krag, E. (1985). The Effect of Coarse Wheat Bran in the Irritable Bowel Syndrome lA Double-Blind Cross-Over Study. Scandinavian Journal of Gastroenterology20(3), 295–298. https://doi.org/10.3109/00365528509091653
21. Lewis MJ, Whorwell PJ. Bran: may irritate irritable bowel. Nutrition. 1998 May;14(5):470-1. doi: 10.1016/s0899-9007(97)00498-x. PMID: 9614316.
22. Marsicano LJ, Berrizbeitia ML, Mondelo A. Uso de la fibra dietética de glucomannan en la modificación del hábito intestinal [Use of glucomannan dietary fiber in changes in intestinal habit]. G E N. 1995 Jan-Mar;49(1):7-14. Spanish. PMID: 8566676.
23. Staiano A, Simeone D, Del Giudice E, Miele E, Tozzi A, Toraldo C. Effect of the dietary fiber glucomannan on chronic constipation in neurologically impaired children. J Pediatr. 2000 Jan;136(1):41-5. doi: 10.1016/s0022-3476(00)90047-7. PMID: 10636972.
24. Han Y, Zhang L, Liu XQ, Zhao ZJ, Lv LX. Effect of glucomannan on functional constipation in children: a systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials. Asia Pac J Clin Nutr. 2017 May;26(3):471-477. doi: 10.6133/apjcn.032016.03. PMID: 28429913.

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