especialista en salud digestiva desde 2008

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Desarrollamos y producimos complementos nutricionales desde 2008. Nuestros productos son especialmente desarrollados con gran cuidado y atención por nuestros dietistas internos. Para la composición de nuestros productos utilizamos únicamente los ingredientes necesarios, por lo que nuestros productos son puros, sin gluten ni soja y de alta calidad. Esto garantiza que nuestros suplementos puedan utilizarse de forma segura y sin efectos secundarios adversos. Nuestros productos son bajos en FODMAP Certified™ por la Universidad de Monash.

asesoramiento dietético gratuito

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Nuestro equipo de dietistas especializados está siempre a su servicio con consejos prácticos e información adicional sobre nuestros productos. Póngase en contacto con nosotros a través de:

Chat – para un asesoramiento personal rápido y directo
Mail – espana@intoleran.com

más de 100.000 clientes satisfechos

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Desde 2008, nuestra misión es ayudar a todo el mundo a disfrutar de su comida. Estamos orgullosos de atender ya a más de 100.000 clientes.

preguntas frecuentes sobre lactasa en gotas

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Puedes utilizar las gotas de lactasa para hacer que varios productos lácteos líquidos (dulces) no contengan lactosa. Dependiendo de la cantidad y la consistencia del producto, se puede añadir un número de gotas. Al cabo de 24 horas, el 80% de la lactosa del producto se ha descompuesto. Entre los productos que se pueden preparar sin lactosa utilizando las gotas se encuentran:
  • Leche (5 gotas por litro)
  • Leche con chocolate (5 gotas por litro)
  • Leche con café (5 gotas por 250 ml)
  • Leche aromatizada (10 gotas por litro)
  • Nata montada (5 gotas por 250 ml)
  • Nata para cocinar (5 gotas por 250 ml)
  • Leche condensada (10 gotas por 250 ml)
  • Mascarpone (10 gotas por 250 ml)
  • Queso crema (10 gotas por 250 ml)

Lamentablemente, las gotas no son resistentes a un entorno ácido y, por lo tanto, no son adecuadas para elaborar productos lácteos ácidos como el yogur, el quark, la crema agria, la crème fraîche o el suero de leche sin lactosa. Por supuesto, puedes tomar una pastilla o cápsula de lactasa para poder seguir digiriendo correctamente toda la lactosa.

Añade el número necesario de gotas al producto lácteo. Asegúrate de que las gotas se distribuyen bien en el producto lácteo agitando o removiendo. A continuación, deja el producto lácteo en el frigorífico durante al menos 24 horas. Después de 24 horas, se ha disuelto al menos el 80% de la lactosa. ¿Te gustaría que tu producto lácteo fuera completamente sin lactosa? Entonces, añade más gotas o déjalo más tiempo en la nevera antes de utilizarlo.

nos gustaría ayudarte en tu camino

¿Tienea alguna pregunta sobre nuestros productos? Entonces ponte en contacto con nosotros. Uno de nuestros dietistas te ayudará a elegir el suplemento más adecuado para ti.

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