specialista nella salute dell’apparato digerente dal 2008

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Dal 2008 sviluppiamo e produciamo integratori alimentari. I nostri prodotti sono sviluppati con grande cura e attenzione dai nostri nutrizionisti interni. Per la composizione dei nostri prodotti utilizziamo solo gli ingredienti necessari, quindi i nostri prodotti sono puri, privi di glutine e soia e di alta qualità. Questo garantisce che i nostri integratori possano essere utilizzati in modo sicuro e senza effetti collaterali negativi. I nostri prodotti sono certificati a basso contenuto di FODMAP™ dalla Monash University.

consulenza nutrizionale gratuita

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Il nostro team di nutrizionisti specializzati è sempre al tuo servizio con consigli pratici e informazioni aggiuntive sui nostri prodotti. Contattaci via:

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oltre 100.000 clienti soddisfatti

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Dal 2008, la nostra missione è quella di aiutare tutti a godersi il cibo. Siamo orgogliosi di aver già aiutato più di 100.000 clienti.

I probiotici nella dieta 

I probiotici si trovano negli alimenti fermentati. Negli alimenti fermentati, batteri, funghi e lieviti vengono aggiunti agli alimenti per modificarne le proprietà, come il sapore, la consistenza e il valore nutrizionale. 

Un esempio è lo yogurt. Lo yogurt si ottiene aggiungendo al latte una serie di ceppi batterici. Ciò modifica il sapore e la consistenza del latte, dando origine allo yogurt. La fermentazione degli alimenti può anche portare alla creazione di alcune vitamine, enzimi e altri ceppi batterici nel prodotto.   

Esempi di probiotici naturali negli alimenti: 

  • Yogurt, kefir e alcuni tipi di formaggio, come il cheddar, il gouda e la mozzarella. 
  • Kimchi, crauti e sottaceti 
  • Tempeh e miso 
  • Il kombucha, un tè fermentato, contiene spesso colture vive di probiotici. 

Non tutti gli alimenti fermentati contengono probiotici perché il calore durante la cottura o la pastorizzazione può uccidere i batteri vivi. Se cercate alimenti con probiotici, scegliete prodotti che riportino sull’etichetta la dicitura “fermenti/batteri vivi e attivi”. 

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