granola senza fruttosio

Provate a fare questa deliziosa Granola da aggiungere allo yogurt o al kefir. Questa Granola è senza fruttosio e può essere conservata in un barattolo.
Tempo di preparazione: 10 minuti + 25 minuti di forno
Per avere circa 700 grammi di granola:
- 300 grammi di muesli (base, senza zucchero aggiunto)
- 100 grammi di farina d’avena
- 150 grammi di noci, tagliati in pezzetti
- 125 grammi di mix di semi
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 2 grammi di sale
- 100 grammi di sciroppo di riso
Come si fa?
- Preriscaldare il forno a 160 gradi.
- Mescolare il muesli, la farina d’avena, le noci, i semi, la cannella in polvere e il sale in una ciotola.
- Scaldare lo sciroppo di riso e versarlo sulla miscela di muesli. Mescolare bene.
- Stendere il tutto su una teglia rivestita di carta da forno.
- Cuocere la granola per circa 25 minuti nel forno preriscaldato fino a doratura, mescolando ogni 5 minuti per evitare che si bruci.
- Togliere la teglia dal forno e, usando la carta da forno, rimuovere la granola dalla teglia. Poi lasciatelo raffreddare completamente.
- Conservare la granola in un barattolo ben chiuso.
Aggiungere questa granola a una ciotola di yogurt (senza lattosio) o kefir, prendere 2-3 cucchiai di granola.
Buon divertimento!
