Perché la dieta FODMAP non deve rovinarti l’estate

L’estate è arrivata! È il momento delle vacanze, delle cene improvvisate e dei gelati al sole. Oppure no? Per chi segue una dieta FODMAP in questo periodo dell’anno, può essere fonte di qualche mal di pancia, in senso sia letterale che figurato. Ma niente paura 😉 Noi di Intoleran siamo qui per aiutarti. Di seguito ti spieghiamo come affrontare al meglio l’estate.

Ciò che rende l’estate più complicata quando si segue una dieta FODMAP è che la routine cambia spesso. Si mangia più frequentemente fuori casa, si è più spesso in viaggio e si ha meno controllo sugli ingredienti. Inoltre, molti piatti tipici estivi contengono ingredienti ricchi di FODMAP. Pensiamo al lattosio presente nel gelato, all’aglio e alla cipolla del barbecue o al fruttosio contenuto in una deliziosa macedonia.

Tutto questo può farti sentire insicuro su cosa puoi o non puoi mangiare durante questi mesi. La cosa più importante, però, è non evitare queste situazioni. Anche tu meriti di goderti l’estate! Ecco alcuni consigli:

1. Informa familiari e amici

L’aiuto degli altri può fare una grande differenza. Spesso le persone comprendono la tua situazione meglio di quanto immagini. Spiega in anticipo che stai seguendo una dieta FODMAP e racconta brevemente cosa significa. In questo modo eviterai situazioni imbarazzanti a tavola e gli altri potranno tenere conto delle tue esigenze alimentari. Spesso bastano piccoli accorgimenti.

2. Prepararsi è metà del lavoro

Una buona preparazione è fondamentale. Controlla i menu dei ristoranti in anticipo, porta con te snack adatti e informati sui supermercati locali se vai in vacanza.

Pensare prima ai possibili momenti dei pasti ti aiuterà a prendere meno decisioni sul momento e a goderti l’esperienza con maggiore tranquillità.

3. Utilizza strumenti utili

Non devi fare tutto da solo! Lascia che la tecnologia ti dia una mano.

Esistono diversi strumenti che rendono molto più semplice seguire una dieta FODMAP. Ad esempio, l’app FODMAP della Monash University, considerata da molti una preziosa fonte di informazioni.

Questi strumenti ti permettono di capire rapidamente quali alimenti potrebbero causare disturbi. Così avrai sempre una guida pratica a portata di mano, ovunque tu sia.

4. Prepara un piano di riserva

Sì, a volte puoi organizzare tutto nei minimi dettagli e ritrovarti comunque in una situazione in cui non sai esattamente cosa contiene il tuo pasto. Oppure semplicemente non hai voglia di controllare ogni ingrediente. È assolutamente comprensibile.

Per questi momenti, in vacanza, durante un festival o in altre situazioni impreviste, miscele di enzimi come FODMIX possono essere una soluzione pratica. Tieni una confezione con te e avrai sempre un piano B a disposizione.

5. Continua a goderti l’estate

Lo ripetiamo ancora una volta: divertirsi e rilassarsi è la cosa più importante. Non solo perché è importante sentirsi bene, ma anche perché è stato dimostrato che il rilassamento ha un effetto positivo sul microbiota intestinale.

Quindi non dimenticare di fermarti ogni tanto, rilassarti e goderti il momento. Fa bene a te e alla tua digestione. La dieta FODMAP serve ad aiutarti a stare meglio, non a mettere in pausa la tua estate.

E ricorda: se hai bisogno di una mano, non esitare a contattare i nostri dietisti!