Uso
Uso: aggiungere 10 gocce a un litro di latte, mescolare bene e lasciarlo in frigorifero per 24 ore. In questo modo, il 100% del lattosio sarà stato scomposto. Vuoi utilizzare il prodotto immediatamente senza aspettare? Allora aggiungi 10 gocce per 120 ml di latte. Per altri prodotti lattiero-caseari più densi, è necessario aggiungere un numero maggiore di gocce (vedi tabella).
Prodotto Quantità di gocce per renderlo senza lattosio
Latte 10 gocce per litro
Latte al caffé 5 gocce per 250 ml
Panna montata 5 gocce per 250 ml
Panna da cucina 5 gocce per 250 ml
Latte condensato 18 gocce per lattina 397 g
Mascarpone 10 gocce per 250 ml
Formaggio spalmabile 10 gocce per 250 ml
Nota: Non utilizaare in prodotti lattiero-caseari acidi come yogurt e latticello.