FODMAP-arme Pizza Margherita

Nachdem wir bereits ein köstliches Rezept für Pizza Quattro Stagioni vorgestellt haben, gibt es heute ein Rezept für Pizza Margherita. Diese Pizza ist innerhalb von 20 Minuten auf dem Tisch, da sie einen fertigen glutenfreien, FODMAP-armen Pizzaboden verwendet.

Zutaten für 1 Pizza:

• Glutenfreier Pizzaboden (z.B. von Schär)
• 80 ml Tomatenpassata
• Laktosefreier Mozzarella-Käse
• Frische Basilikumblätter
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Anweisungen:

1. Heizen Sie den Ofen nach den Anweisungen auf der Verpackung des Pizzabodens vor.
2. Den Pizzaboden mit einer dünnen Schicht Tomatenpassata bestreichen.
3. Die Sauce mit laktosefreien Mozzarellascheiben belegen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Die Pizza im vorgeheizten Backofen nach Packungsanweisung backen oder bis der Mozzarella blubbert und die Kruste goldbraun ist.
6. Beträufeln Sie die Pizza mit Olivenöl und garnieren Sie sie mit frischen Basilikumblättern.

Genießen.