uso
Añadir 5 gotas a 1 litro de leche o de cualquier otro producto lácteo líquido y no ácido. Remover bien y dejar reposar en la nevera durante 24 horas. Al cabo de este tiempo, al menos el 80% de la lactosa se habrá descompuesto. Añada más gotas para aumentar el grado de conversión. ¿Quiere utilizar el producto inmediatamente sin esperar? Entonces, añada de 5-10 gotas a cada 120 ml de producto lácteo. No añadir a productos lácteos ácidos como el yogur o la mazada.