uso
Añadir 5 gotas a 1 litro de leche u otro producto lácteo líquido no ácido (agrio). Remover bien y dejar en la nevera durante 24 horas. Al menos el 80% de la lactosa se habrá descompuesto en este momento. Añade más gotas para conseguir una mayor tasa de conversión. ¿Deseas utilizar el producto inmediatamente sin esperar? Entonces, añade de 5 a 10 gotas por cada 120 ml de producto lácteo. No utilizar en productos lácteos ácidos/agrios como el yogur y el suero de leche.